哎呀 ，这几年南京的外卖行业火得不得了 ，门槛看着不高 ，但真搞起来 ，能整明确流程的人还真未几。我十年前就在役夫庙周围开过一家小餐馆 ，厥后看到外卖兴起 ，爽性转行做外卖事情室 ，一起从摸石头过河到现在带新人加盟 ，酸甜苦辣都尝过。今天我就把南京外卖事情室加盟的全流程给你掰开揉碎说清晰。
选平台别瞎搅 ，偏向错了全白搭
南京这边外卖主要是两个大头：饿了么和美团。选平台很要害 ，两个平台各有优劣 ，好比美团在新街口、江宁这边订单量大 ，但抽成也高 ，往往要20%-25%。饿了么在大学城和工业园区更吃香 ，抽成稍低 ，15%-20%浮动。
若是你盲目跟风选错平台 ，不但订单量不如预期 ，还可能由于抽成压缩利润 ，最后捞不到甜头。我有个朋侪去年加盟了美团 ，位置选在六合 ，效果单量少得可怜 ，连房租都挣不回来。
独家履历：南京想做外卖 ，要看你目的客户在哪。要是大学生多（好比仙林大学城） ，建议上饿了么 ；若是是上班族集中的地方（如新街口、河西CBD） ，照旧美团靠谱点。
找合适的所在 ，别妄想租金自制
外卖事情室的地点选得好欠好 ，直接决议你能不可活下去。南京这几年外卖腾飞 ，许多人会选择在自制的城郊或工业园区开 ，但我劝你别一味图自制 ，得算清晰周围的消耗群体和配送规模。
好比仙林大学城这边 ，位置好的一间小事情室租金或许在6000-8000元/月 ，虽然贵 ，但订单稳固 ，学生消艰辛也强。而若是跑到江宁滨江那种工业区 ，虽然租金可能只要4000元 ，但周围人群消耗欲望低 ，单价起不来。
死步伐：选址前 ，先蹲点两天 ，看外卖小哥一天来往返回几多趟 ，再问周围的商家和住户消耗习惯 ，别怕贫困 ，多问一句少踩一个坑。
加盟费和初期投入 ，心里得有数
外卖事情室加盟的用度差别也挺大 ，像南京这边 ，一样平常加盟费在3万-5万之间 ，详细看品牌和你妄想的笼罩规模。除此之外 ，尚有装备和装修用度 ，最低预算得准备10万左右。
以我自己的事情室为例 ，其时加盟了一家外地的轻餐品牌 ，加盟费3.5万 ，装备购置和装修花了6万 ，总共投了差未几10万。第一个月亏了点 ，第二个月最先打平 ，半年后才回本。
另外 ，别忘了还要预留一些周转资金 ，好比首月的食材采购费和员工人为 ，这部分至少1.5万-2万。没钱周转的日子 ，我看过太多刚起步的事情室直接倒闭。
建议：别把所有钱都砸进前期投入里 ，留个3-5万的备用金以防万一。若是预算缺乏 ，可以先加盟小品牌 ，后期再升级。
总之 ，南京外卖事情室加盟虽然时机多 ，但水也深。选对平台、找准位置、算清本钱 ，是三个要害点。先别急着激动投资 ，把这几个环节搞明确了再入局。
标签：#南京外卖加盟 #外卖创业 #南京美食 #外卖选址 #创业履历
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